RECETTE TARTE AU CHOCOLAT |
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Connaissez vous le nom de ce gâteau au chocolat ??? je cherche l'orthographe du nom d'un gâteau au chocolat type marbré avec deux grosses couches de chocolat et une couche de confiture au milieu (as sure pour la couche de confiture en fait)
en phonétique ça donne un peu cela shatertotte
je sais pas si c'est allemand ou anglais ou autre
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La Sachertorte est un gâteau au chocolat, inventé par Franz Sacher en 1832 pour le prince Klemens Wenzel von Metternich, à Vienne, Autriche. De nos jours, il s'agit d'une des spécialités viennoises.
La gâteau consiste en deux couches de pâte au chocolat aérée, avec une fine couche de confiture d'abricots au milieu, et d'une couverture de chocolat noir sur le dessous, le dessus et les côtés. Traditionnellement, on le consomme avec un peu de crème chantilly.
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